Publié le vendredi 24 octobre 2025
Une filière bio qui repart, des PME-ETI au cœur du jeu : retour sur la Convention FEEF 2025 (Extraits)
Le 15 octobre 2025, la FEEF réunissait plus de 100 fournisseurs engagés dans l’univers bio pour une journée unique de décryptages, de stratégie et de connexions business. Une Convention Bio multi-circuits, co-construite par Carole Cazaban, responsable des relations RHD et Olivier Collet, responsable des relations enseignes.
Une vision 360° du bio, de la GMS au digital
Carole Cazaban a donné le ton : cette Convention s’inscrivait dans une série ambitieuse de trois événements (Boissons, Snacking, Bio) imaginés pour offrir aux PME une lecture complète des enjeux commerciaux multi-circuits. À noter : une Convention MDD est déjà en préparation pour début 2026…
Olivier Collet a ensuite cadré les enjeux : après plusieurs années de turbulence, le bio renoue avec la croissance. En 2025, le marché est estimé à 12,1 milliards d’euros tous circuits confondus et pourrait franchir la barre des 13 milliards dès 2026 selon Xerfi. Les signaux sont encourageants : redressement des volumes en GSA, croissance en magasins spécialisés (+4,6 % T1 2025), retour en grâce auprès des consommateurs.
Emily Mayer – Circana : « Le bio va mieux »
Emily Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, a livré une analyse fine et chiffrée du bio en GMS. Son constat est clair : la consommation se redresse, les attentes consommateurs se précisent, les opportunités s’ouvrent.
Chiffres clés :
- Les PME réalisent 30 % du CA bio en GMS, avec une croissance volume de +0,9 %
- Le bio progresse dans 60 % des catégories, avec de bonnes performances en e-commerce et en proximité
- Des territoires, comme le snacking ou les produits festifs, restent peu investis par le bio : de réelles marges de conquête !
Circuits spécialisés : entre mutations et renouveau
Les Comptoirs de la Bio – Cyril Cahuzac & Fabien Bertail
Le duo a présenté un réseau en plein essor, avec 60 magasins, +6,7 % de fréquentation, et une volonté forte : moderniser l’image du bio tout en préservant un ancrage indépendant. L’enseigne assume un bio pédagogique, accessible, et tourné vers la clientèle vegan et familiale.
Relais Vert – Jérémie Ginart
Avec plus de 300 millions d’euros de CA et 9000 références, Relais Vert se positionne comme le leader grossiste du bio français. Jérémie Ginart a souligné l’importance de la RSE, de l’innovation et de la valorisation de l’agriculture française, tout en annonçant une politique promo très dynamique — un vrai levier pour les PME.
Biocoop – Fabien Ayuste
Fort de 742 magasins et 1,73 Md€ de CA, Biocoop confirme son leadership. Sa stratégie : une offre engagée, des prix accessibles, une marque propre (MDB) comme vitrine de ses valeurs. Biocoop entend ouvrir 900 magasins d’ici 2029, avec 15 % de renouvellement de l’offre chaque année. Pour les PME innovantes, les portes sont grandes ouvertes.
Naturalia – Sébastien Lévy
Pionnière du bio urbain, Naturalia cultive une identité forte autour du plaisir, de la santé et de la gourmandise. L’enseigne cherche des PME capables de proposer des offres différenciantes (notamment sur le snacking), de défendre leur valeur tout en restant accessibles, et de renforcer le lien avec les clients en magasin.
Carrefour – Benoît Soury : le bio, une priorité stratégique
Avec 1 milliard d’euros de CA bio tous pays, Carrefour redevient un acteur de poids. La marque Carrefour Bio est désormais la moins chère du marché, selon Benoît Soury. Le groupe mise sur l’innovation, la proximité et les MDD, sans rationalisation d’assortiment, et continue à soutenir les PME partenaires. Bonne nouvelle : la bio redevient une priorité stratégique.
E-commerce engagé : La Fourche – Nathan Labat
Avec 150 000 membres et 100 M€ de CA, La Fourche s’impose comme un pure player qui a su réinventer l’expérience bio en ligne. Sa stratégie repose sur trois piliers : accessibilité, sélectivité, praticité. 95 % de ses ventes sont réalisées avec sa propre marque, co-créée avec les fournisseurs. Un modèle 100 % engagé, à la recherche permanente de produits à impact.
Bio & RHD : un champ des possibles
Carole Cazaban a dressé un état des lieux sans filtre : le bio représente 6 % des achats en restauration collective, mais seulement 1 % en restauration commerciale (dont 50 % en vins !).
Les pistes de développement sont nombreuses :
- En restauration collective : œufs, laitages, légumineuses, solutions packagées
- En restauration commerciale : boissons bio, desserts signatures, garnitures légumes bio
Des clés concrètes ont été partagées : penser en coût portion, proposer des kits adaptés (ex : menus santé/scolaires), et jouer la carte de l’approvisionnement local + bio pour aider les acteurs à atteindre leurs objectifs Egalim.
Réseau bio : analyse de fond avec Bernard Ollié (GOOD)
Avec son franc-parler, Bernard Ollié a livré un panorama sans concession :
- 2631 magasins bio en 2025 (vs 3200 en 2021)
- Un marché stabilisé à 12,1 Mds€ (vs 12,8 en 2020)
- Le bio « flotte » grâce à une base de clients fidèles, une stratégie prix revue, et l’abandon partiel de la GMS
Mais les menaces restent vives : plafonnement du bio à 5 % de PDM, émergence de labels concurrents (HVE, zéro résidu, etc.)… Pour Ollié, il est urgent de réaffirmer les fondamentaux du bio.
🎤 Clôture : PME-ETI du bio : plus que jamais essentielles à la relance
Carole Cazaban et Olivier Collet ont clos la journée sur un message fort : le bio est vivant, en transformation, et les PME ont plus que jamais un rôle à jouer.
Cette Convention aura permis à chacun de :
- Mieux comprendre les mutations du marché
- Rencontrer des distributeurs clés
- Saisir les opportunités de business
